Emoşun Mutfağı

Akçay, Balıkesir

Altınkum’da çiçekli, rengârenk örtülü bir avluda ev mutfağı; çıtır mantı, Özbek mantısı, çiğ börek, zeytinyağlılar ve sabahları kahvaltı.

Ana kategoriYeme & İçme
Öne çıkan özellikAçık hava
Kime uygunAile dostu

Yol tarifi al

Yoğurt, cevizli ve kırmızı biberli tereyağıyla iki çeşit mantı

Fotoğraf: Google Haritalar

Hakkında

Emoşun Mutfağı, Akçay’ın güneyindeki Altınkum’da, Gazi Atatürk Caddesi üzerinde bir ev mutfağı. Masalar sarı kapılar, örgü minderler ve çiçeklerle süslenmiş küçük bir avluda; şemsiyelerin altında rengârenk örtüler var.

Mutfağı işleten Emoş Hanım yemekleri kendisi hazırlıyor. Mantı ayrı bir başlık: ceviz ve tereyağlı klasik mantının yanında çıtır mantı ve Özbek mantısı var. Kabarık çiğ börek, ev köftesi ve zeytinyağlılar da menüde; sabahları kahvaltı veriliyor. Yorumlar çoğunlukla sıcak karşılamayı ve el emeğini anlatıyor.

Açık hava
Aile dostu

Editörün notları

Gitmeden önce bilmen gerekenler.

Neden?
Neden gitmeli?
Altınkum’da plajdan sonra, birinin evinin avlusunda yemek yiyormuş gibi hissettiren küçük bir yer.
Ne zaman?
Ne zaman gitmeli?
Sabah kahvaltısı ya da erken akşam.
Kimler için?
Kimler için uygun?
Mantı sevenler, aileler, samimi mekân arayanlar.