Otantik Gözleme Evi

Burhaniye, Balıkesir

Burhaniye çarşısında eski bir taş evin ahşap tavanlı odalarında el açması gözleme, kapak kesme, sarma börek, mantı, zeytinyağlılar ve cevizli ev baklavası.

Ana kategoriKahvaltı
Öne çıkan özellikTarihi atmosfer
Kime uygunAile dostu

Yol tarifi al

Fotoğraf: Google Haritalar

Hakkında

Otantik Gözleme Evi, Burhaniye’nin tarihi çarşısında, Koca Cami’nin yakınındaki Aydınlık Sokak’ta, eski bir taş evin içinde. Ahşap tavanlı, sedirli odalar ve sarmaşıklı küçük avlu evde yemek yeme hissi veriyor.

Hamurdan iç harca her şey içeride hazırlanıyor: el açması gözlemeler, yörede “kapak kesme” denen peynirli-patatesli kızarmış hamur, sarma börek, mantı, yaprak ve lahana sarması, kabak çiçeği dolması gibi zeytinyağlılar. Tatlıda cevizli ev baklavası ve saray sarması var. Pazar günleri kapalı.

Tarihi atmosfer
Aile dostu

Editörün notları

Gitmeden önce bilmen gerekenler.

Neden?
Neden gitmeli?
Çarşı gezisinin ortasında, eski bir Burhaniye evinde ev yemeği molası.
Ne zaman?
Ne zaman gitmeli?
Kahvaltı ve öğle; pazar kapalı.
Kimler için?
Kimler için uygun?
Aileler, ev yemeği ve hamur işi sevenler.