
Malatyalı Vahap Usta
Güre143 m uzakta
Güre, Balıkesir
Güre’de sahil yolunun üzerinde, 24 saat açık, 1973’ten beri süren bir kelle paça ve işkembe salonu; kelle paça, beyin, ilik, atom çorba, işkembe ve içli köfte, yanında roka, turşu ve ezme.

Fotoğraf: Google Haritalar
Yazgülü, Güre’de İzmir–Çanakkale yolunun deniz tarafında, termal otellerin karşısında 24 saat açık bir çorba salonu. Tabelasında “Kelleci Hüseyin Usta” ve 1973 kuruluş tarihi yazıyor. İçerisi ahşap kaplı; duvarlar bakır kaplar, eski eşyalar ve çerçeveli belgelerle süslü, önünde açık hava masaları var.
Menüde kırka yakın çorba çeşidi bulunuyor: kelle paça, beyin ve ilik paça, işkembe, karışık ve “atom” çorba, beyran, mercimek. Kelle söğüş, içli köfte ve tatlı da var. Çorbanın yanında masaya roka, turşu, acılı ezme ve limon geliyor.
Yorumların çoğu çorbaların lezzetini, temizliği ve güler yüzlü servisi övüyor; tatil boyunca her akşam gelenler var.
Gitmeden önce bilmen gerekenler.
Neden?
Güre’de gece yarısından sonra ya da sabah erken sıcak bir kelle paça için.
Ne zaman?
Her saat; 24 saat açık.
Kimler için?
Çorba ve sakatat sevenler, gece geç saatte yemek arayanlar.
Bu mekana yakın diğer yeme & içme duraklarını da keşfet.

Güre143 m uzakta

Güre163 m uzakta

Güre197 m uzakta

Güre206 m uzakta