Gülsüm Ananın Yeri

Kazdağları, Balıkesir / Çanakkale

Havran’dan Kaz Dağı’na çıkan yolda, Hanlar mevkiinde, yüzyıllık çamların altında salaş dağ lokantası: el açması gözleme, serpme kahvaltı, güveçte kuru fasulye ve sobalı iç mekân.

Ana kategoriKahvaltı
Öne çıkan özellikAçık hava

Yol tarifi al

Gülsüm Ananın Yeri’nde yaşlı çamların altına kurulmuş masalar

Fotoğraf: Google Haritalar

Hakkında

Gülsüm Ana’nın yeri, Havran’ın Kalabak Mahallesi’nden Kaz Dağı’na çıkan yolda, Hanlar mevkiinde. Yirmi yılı aşkın süredir işletilen aile lokantası, yaşlı çam ağaçlarının gölgesindeki bahçeye kurulu ahşap masalardan ve sobalı, el işi örtülerle döşenmiş salaş bir salondan oluşuyor. Yaz sıcağında ovaya göre belirgin biçimde serin; açık havada Körfez de görünüyor.

Gözlemeleri Gülsüm Ana kendisi açıyor; ekmek kendi fırınında pişiyor. Sucuklu-kaşarlı gözleme, serpme kahvaltı, menemen, saç kavurma ve güveçte kuru fasulye menünün temeli. Kaburga dolması önceden sipariş isteniyor. Otopark, mescit ve tuvalet var.

Yorumlarda atmosfer, gözleme ve ürünlerin doğallığı öne çıkıyor. Hafta sonları çok yoğun olabiliyor.

Açık hava
Doğal koy
Seyir noktası

Editörün notları

Gitmeden önce bilmen gerekenler.

Neden?
Neden gitmeli?
Gözleme ve çay için gidin, pazar sabahları çok kalabalık olduğu için hafta içini tercih edin.
Ne zaman?
Ne zaman gitmeli?
Yazın serinlemek için gündüz; hafta içi daha sakin. Kışın sobalı salon açık.
Kimler için?
Kimler için uygun?
Serin bir dağ kahvaltısı arayanlar, Havran–Kaz Dağı yolunu kullananlar.