
Cemal Usta’nın Yeri
Altınoluk, Balıkesir
Altınoluk Eski Köy meydanında, asırlık çınarların gölgesinde kalabalık ve sevilen klasik kahvaltıcı; çiğ börek, kapaktan kesme, gözleme, menemen, köy mantısı ve karadut suyu.
- Kahvaltı
- Aile dostu

Altınoluk Eski Köy’de çınar altında çiğ börek, Kaz Dağı köylerinde Körfez’e bakan teraslar ve ev reçelli köy kahvaltısı: seçilmiş yedi durak.
Altınoluk’ta kahvaltı denince akla önce Eski Köy gelir: taş döşeli meydanda, yaşlı çınarların gölgesinde sıcak çiğ börek ve karadut suyu. Biraz yukarı, Kaz Dağı yamacındaki köylere çıkınca sofralar Körfez’e tepeden bakan teraslara taşınır; ürünlerin çoğu da işletmecilerin kendi zeytini, peyniri ve reçelidir.
Son güncelleme:
Editör sıralaması

Altınoluk, Balıkesir
Altınoluk Eski Köy meydanında, asırlık çınarların gölgesinde kalabalık ve sevilen klasik kahvaltıcı; çiğ börek, kapaktan kesme, gözleme, menemen, köy mantısı ve karadut suyu.

Altınoluk, Balıkesir
Altınoluk Eski Köy’ün meydanında, ağaç gölgesindeki küçük aile işletmesi; ev yapımı reçelli köy kahvaltısı, kapaktan kesme, çiğ börek, gözleme ve el açması mantı, yanında koruk ve karadut suyu.

Altınoluk, Balıkesir
Altınoluk ile Güre arasında, Kaz Dağı yamacındaki Avcılar köyünde, ağaç gölgesindeki terasından Körfez’i gören aile işletmesi; ev reçelli serpme köy kahvaltısı, kiremitte alabalık ve köfte.

Altınoluk, Balıkesir
Altınoluk ile Güre arasında, Arıtaşı köyünün girişinde, tepeden bütün Körfez’i gören aile işletmesi; kendi zeytin ve peynirleriyle köy kahvaltısı, kendin pişir mangal, koruk suyu.

Altınoluk, Balıkesir
Narlı köyünün meydanında, çınarın yanındaki aile işletmesi; camlı terastan zeytinlik vadilere ve denize bakarak kendi zeytinyağı, peyniri ve ev reçelleriyle hazırlanan köy kahvaltısı.

Altınoluk, Balıkesir
Şahindere Kanyonu yolunda, yaşlı zeytin ağaçlarının altında el yapımı ahşap çardaklar, süs havuzu ve ağaç evli bir aile çay bahçesi; gözleme, çiğ börek, köy kahvaltısı ve ev yapımı limonata.

Altınoluk, Balıkesir
Avcılar’ın kıyı tarafında, kelebek duvar resimli avlusu ve vintage eşyalarla dolu iki katlı evinde ev yemekleri ve pastalarıyla bilinen küçük bir kafe; zeytinyağlı sarma, avcı böreği, serpme kahvaltı.
Eski Köy meydanı yaz hafta sonları çok kalabalık olur; hafta içi sabah ya da erken saatte gidin. Çiğ börek büyük geliyor; masada paylaşarak sipariş edin. Avcılar’daki Dedepınarı’na sahil yolundan yaklaşık 2 km dar ve virajlı bir yoldan çıkılır. Narlı gibi küçük köylerde hafta sonu önceden aramak iyi olur.
Eski adıyla Papazlık, bugünkü Eski Köy’ün Hürriyet Meydanı Altınoluk’un kahvaltı klasiğidir. Cemal Usta’nın Yeri yeşil tenteli masalarını çınarların altına, meydana kadar taşır; kapaktan kesme, gözlemeler ve yoğurtlu köy mantısı en çok paylaşılanlardır. Aynı meydandaki Can Usta’nın Yeri daha küçük ve ev usulüdür: hamur işlerinin yanında koruk suyu da denenir.
Altınoluk ile Güre arasında, Avcılar köyündeki Dedepınarı ağaç gölgesindeki terasından zeytinliklerin üzerinden körfezi görür; ev reçelleri ve böğürtlenli lor sofranın en çok anılanlarıdır. Arıtaşı girişindeki Ege Güneşi kendi zeytin ve peynirleriyle kurduğu sofrayı bütün körfezi gören bir yamaçta sunar. Batıda, Narlı köyünün meydanındaki Çınaraltı Nazım Usta’nın Yeri kendi zeytinyağı ve ev reçelleriyle sakin bir köy sabahı içindir.
Şahindere Kanyonu’na giderken Hatıram Çay Bahçesi zeytin ağaçlarının altındaki ahşap çardaklarında gözleme ve köy kahvaltısı verir; çocuklar için oyun alanları vardır. Avcılar’ın kıyı tarafındaki Mavi Mutfak kelebek resimli avlusunda serpme kahvaltının yanında ev yemekleri ve günlük pastalarıyla bilinir.
Köyün taş döşeli Hürriyet Meydanı’nda iki aile işletmesi yan yana: Cemal Usta’nın Yeri asırlık çınarların gölgesinde, Can Usta’nın Yeri ağacın altındaki ahşap masalarda kurar. İkisinde de çiğ börek, kapaktan kesme, gözleme ve karadut suyu öne çıkar.
Kaz Dağı yamacındaki köylere çıkmak gerekir: Avcılar’daki Dedepınarı’nın terasından ve Arıtaşı girişindeki Ege Güneşi’nden Edremit Körfezi tepeden görünür. Narlı köyündeki Çınaraltı Nazım Usta’nın Yeri camlı terasından zeytinlik vadilere ve denize bakar.
Kanyon yolundaki Hatıram Çay Bahçesi zeytin ağaçlarının altında, süs havuzlu bahçesinde gözleme, çiğ börek ve köy kahvaltısı verir; ev yapımı limonatası da sık anılır.