
Can Usta’nın Yeri
Altınoluk1,5 km uzakta
Altınoluk, Balıkesir
Şahindere Kanyonu yolunda, yaşlı zeytin ağaçlarının altında el yapımı ahşap çardaklar, süs havuzu ve ağaç evli bir aile çay bahçesi; gözleme, çiğ börek, köy kahvaltısı ve ev yapımı limonata.

Fotoğraf: Google Haritalar
Hatıram, Altınoluk’tan Şahindere Kanyonu’na giden yolun üzerinde, asırlık zeytin ağaçlarının arasına kurulmuş bir aile çay bahçesi. Bahçedeki çardaklar, salıncaklar, ağaç evler ve süs eşyalarının çoğu ahşaptan el emeğiyle yapılmış; ortadaki süs havuzunun ve suyun sesi eşliğinde oturuluyor. Çocuklar için oyun alanları var.
Menünün yıldızı sipariş geldikçe açılan yufkayla yapılan gözlemeler ve çiğ börek; serpme ya da tabak kahvaltı, mantı, köfte, menemen ve lavaş tost da var. İçeceklerde ev yapımı limonata ve ayran çok anılıyor. Ev yapımı salça, çam balı ve zeytinyağı da satılıyor.
Yorumlar ağırlıkla 5 yıldız: işletme sahiplerinin samimiyeti ve huzurlu bahçe öne çıkıyor. Kanyon yürüyüşünün dönüşünde dinlenmek için uğrayanlar çok.
Gitmeden önce bilmen gerekenler.
Neden?
Şahindere Kanyonu’ndan ıslak ayakkabılarla dönerken zeytinlerin altında bir gözleme ve limonata molası.
Ne zaman?
Sabah kahvaltı ya da öğleden sonra; kapanış 21.30.
Kimler için?
Çocuklu aileler, kanyon yürüyüşçüleri, sade bir köy kahvaltısı arayanlar.
Bu mekana yakın diğer kahvaltı duraklarını da keşfet.

Altınoluk1,5 km uzakta

Altınoluk1,6 km uzakta

Altınoluk4,4 km uzakta

Altınoluk5,5 km uzakta

Gezi rehberi
Sabah serinliğinde Şahindere Kanyonu'nda derenin içinden yürüyüş, zeytin ağaçlarının altında gözleme, Antandros'un Roma mozaikleri, berrak ve serin bir deniz, kooperatifte balık ekmek, eski köyün taş konakları, cam terastan Körfez ve fenerli barınakta gün batımı. Altınoluk'u bir günde gezmenin sırası.