Melin Kahve & Cafe

Ayvalık, Balıkesir

Ayvalık’ta restore edilmiş 19. yüzyıl binasında, botanik bahçesi ve serasıyla vakıf kafesi; yerel ürünlerle kahvaltı ve brunch, geliri öğrenci burslarına.

Ana kategoriKahvaltı
Öne çıkan özellikSakin
Kime uygunAile dostu

Yol tarifi al

Melin'in bahçesinde taş yolun ucunda değirmen taşları, süs havuzu, mor çiçekler ve serviler

Fotoğraf: Google Haritalar

Hakkında

Melin, Ayvalık’ın Zekibey Mahallesi’nde, Bilginer Melin Ayvalık Sanat Kültür Eğitim Vakfı’nın (ASKEV) restore ettiği 19. yüzyıldan kalma bir binada açılmış bir kafe. Arkasında yaklaşık 65 süs bitkisinin bulunduğu bir botanik bahçe, iki süs havuzu ve 16 tropik bitkinin yetiştiği bir sera var.

Gün boyu yerel ürünlerle hazırlanan kahvaltı ve brunch, sandviçler, öğle yemekleri, tatlı ve tuzlular, kahve ve soğuk içecekler sunuluyor. Binada kitaplıklı okuma odaları da bulunuyor; vakfın dükkânında zeytinyağı tadımı yapılabiliyor.

Kafenin geliri, maddi imkânı kısıtlı gençlere verilen eğitim burslarına aktarılıyor.

Sakin
Tarihi atmosfer
Açık hava
Aile dostu
Çiftler için
Taş avlu

Editörün notları

Gitmeden önce bilmen gerekenler.

Neden?
Neden gitmeli?
Ayvalık’ın taş sokaklarından bir bahçeye açılan kapı: kahvaltı, kitap ve iyi bir amaç aynı yerde.
Ne zaman?
Ne zaman gitmeli?
Sezon içinde salı–pazar 10.00–18.00; pazartesi kapalı, kışın kapalı.
Kimler için?
Kimler için uygun?
Çiftler, kitapseverler, sakin kahvaltı arayanlar.