Aranan Köfteci
Ayvalık37 m uzakta
Saraybosna Grill
Ayvalık, Balıkesir
Gümrük Caddesi’nde aile işletmesi Boşnak lokantası; kömürde çevapçiçi ve pljeskavica, Arnavut ciğeri, kemik suyuyla çorbalar.
- Ana kategoriYeme & İçme
Fotoğraf: Google Haritalar
Hakkında
Saraybosna Grill, Ayvalık çarşısında Gümrük Caddesi üzerinde, kaldırıma masalar diken bir aile işletmesi. Ayvalık’ta Balkan göçmenlerinin mutfağını en doğrudan tadabileceğiniz yerlerden.
Mutfağın merkezinde kömürde ızgara var: çevapçiçi (Boşnak köftesi), pljeskavica ve Arnavut ciğeri. Çevapçiçi pidenin üzerinde, yoğurt ve sosla da geliyor. Çorbalar kemik suyuyla hazırlanıyor; menüde kuru fasulye ve tas kebap gibi tencere yemekleri de var.
Çarşının ortasında, oturup hızlıca doyulacak, gösterişsiz ve samimi bir yer.
Editörün notları
Gitmeden önce bilmen gerekenler.
Neden?
Neden gitmeli?
Ayvalık’ın Balkan mutfağını kömürde çevapçiçiyle tatmak için.
Ne zaman?
Ne zaman gitmeli?
Öğle ve akşam yemeği.
Kimler için?
Kimler için uygun?
Köfte ve ızgara sevenler, çarşıda hızlı ve doyurucu bir öğün arayanlar.
Yakındaki diğer mekanlar
Bu mekana yakın diğer yeme & içme duraklarını da keşfet.
Tik Mustafa’nın Yeri
Ayvalık81 m uzakta
Paşa Çorba Salonu
Ayvalık83 m uzakta
Tino Ristorante Pizzeria
Ayvalık103 m uzakta
