
Niyazi Usta Karadeniz Pidesi
Akçay, Balıkesir
Akçay merkezde odun fırınından çıkan Karadeniz usulü kayık pideler; kavurmalı, yumurtalı pastırmalı pide, lahmacun ve Niyazi Usta’nın güveçleri.

Rotanı şekillendir
Birbirine yakın durakları görün, bölge ve deneyim seçerek gününü kendi ritminde planlayın.
170 durak; 121–144. duraklar gösteriliyor

Akçay, Balıkesir
Akçay merkezde odun fırınından çıkan Karadeniz usulü kayık pideler; kavurmalı, yumurtalı pastırmalı pide, lahmacun ve Niyazi Usta’nın güveçleri.

Burhaniye, Balıkesir
Burhaniye İskele’de Nur Hanım’ın iki yıllık küçük mutfağı: el yapımı mantı, çiğ börek, bakır tavada tereyağlı köfte, doğal soslu bol meyveli waffle, kendi tarifi tatlılar ve limonata.

Gömeç, Balıkesir
Karaağaç’ın Sırataşlar kıyısında, adını İtalyanca “karaağaç”tan alan deniz manzaralı restoran; Napoli usulü pizza, makarnalar, balık ve havuz başında kokteyller.

Burhaniye, Balıkesir
Pelitköy Bağlarburnu’nda çimenlik plaj alanında şezlonglar, uzun ahşap iskele ve pergola altında makarna, salata ve soğuk içeceklerle beach restoran.

Güre, Balıkesir
Güre iskelesinin yanında kemerli camlarından denize bakan et ve meze restoranı: taze mezeler, yaprak ciğer, köfte ve bonfile; rakı sofrası için Güre’nin yeni adresi.

Ayvalık, Balıkesir
Ayvalık’ın Macaron mahallesinde, Barbaros Caddesi’ndeki bahçeli Napoli usulü pizza restoranı; taş fırında yerel malzemeler ve Ma’adra şarapları.

Burhaniye, Balıkesir
Burhaniye’de Öğretmenler Mahallesi’nde İzmir usulü kumru, büyük kumpir ve waffle; sucuk, salam ve kaşarla dolu susamlı kumru ekmeği, gece 02.00’ye kadar.

Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy'de kırmızı kapılı taş bir avluda aile işletmesi; tezgâhtan seçilen zeytinyağlılar, kabak çiçeği ve biber dolması, börülceli enginar, Boşnak köftesi ve mantısı, sabahları serpme kahvaltı.

Burhaniye, Balıkesir
Burhaniye çarşısında eski bir taş evin ahşap tavanlı odalarında el açması gözleme, kapak kesme, sarma börek, mantı, zeytinyağlılar ve cevizli ev baklavası.

Edremit, Balıkesir
1924’te Edremit meydanında bir köfteci dükkânı olarak açılan, mübadele göçmeni Evran ailesinin işlettiği tarihi esnaf lokantası; bugün Menderes Bulvarı’nda döner, İskender, tandır ve tencere yemekleriyle.

Ören, Burhaniye
Ören meydanına yakın sahilde, Burhaniye Belediyesi’nin işlettiği bahçeli bistro: yaşlı meşe ağacının gölgesinde kahvaltı, pizza, makarna, tatlı ve Türk kahvesi.

Ören, Burhaniye
Ören meydanına yakın, akşamları kalabalık açık hava masalarıyla pide ve lahmacun salonu; kuşbaşı kaşarlı pide, çıtır lahmacun, tavuk şiş ve ocakbaşı kebaplar.

Edremit, Balıkesir
Edremit meydanının yanındaki ara sokakta, Erzurumlu ustanın odun ateşinde yatay şişte çevirdiği cağ kebabını sunan küçük ve temiz salon; lavaş, salata, yoğurt ve turşu ikramıyla.

Ören, Burhaniye
Ören’de plaja yakın balıkçı; papalina ve sardalya tava, mezgit, iri karides, kalamar, karidesli balık çorbası, zeytinli humus ve “atom”, Körfez’in küçük balıklarının adresi.

Cunda, Ayvalık
Cunda limanında, balıkçı teknelerinin önünde Saki Kaptan’ın balık restoranı; adını veren papalina, bol porsiyon mezeler, ızgara balık, Cunda lokumu ve irmikli Cunda tatlısı.

Cunda, Ayvalık
Cunda’da Taksiyarhis Kilisesi’nin birkaç adım yanındaki tarihi Papaz’ın Evi’nde, bahçede ve eski eşyalarla döşeli salonlarda meze ve deniz ürünleri sunan akşam restoranı Tria.

Ören, Burhaniye
Ören’in uzun kumsalında, palmiyeli kum alan ve ahşap terasta gündüz şezlong, sabah kahvaltı, akşam pizza ve mezeyle gün batımı; denizdeki salıncakla ünlü.

Ayvalık, Balıkesir
Çarşıda eski fotoğraflarla süslü çorba ve zeytinyağlı ev yemekleri salonu; kelle paça, işkembe, Ayvalık’ın paşa çorbası ve pazardan alınan mevsim sebzeleriyle tencere yemekleri.

Ayvalık, Balıkesir
Ayvalık girişinde, Tariş’in eski zeytinyağı fabrikasında denize sıfır balık restoranı; geniş bahçe, günlük mezeler, karides güveç ve kalamar, her akşam canlı müzik.

Burhaniye, Balıkesir
Pelitköy Yalı Plajı’nın kıyısında camlı salonlu sahil restoranı; ızgara balık, kalamar, şiş kebap ve pide, beyaz örtülü masalarda kış-yaz açık.

Havran, Balıkesir
Havran çarşısında, yıllardır aynı lezzette pide ve lahmacun çıkaran aile işletmesi: çıtır hamurlu kuşbaşılı pide, kelle paça çorbası ve karafırında künefe.

Akçay, Balıkesir
Akçay’ın batı kıyısında denize bakan meze-balık restoranı; şefin değişen mezeleri, levrek marin, Girit ezmesi, köpoğlu ve tereyağlı karides.

Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy meydanında, Boşnak böreğini taş ocakta sac altında közle pişiren börekçi; kıymalı, peynirli, patatesli ve patlıcanlı pita, yoğurtlu Boşnak mantısı ve koruk suyu.

Altınoluk, Balıkesir
Altınoluk kordonunda, denize bakan tenteli terasıyla balık ve meze restoranı; camlı vitrinde meze çeşitleri, levrek, sardalya, karides güveç ve kadayıflı levrek.