Körfez deneyimleri
Körfez sabahlarına yakışan sofralar
Zeytinliklerin gölgesinde serpme köy kahvaltısı, Küçükköy’de közde pişen Boşnak böreği, Ayvalık’ta tost ve Kaz Dağı yamacında Körfez’e bakan teraslar: güne başlamanın Körfez’e özgü pek çok yolu var.
Mekanları keşfet
Kazdağları ve çevresinde seçtiğimiz kahvaltı durakları
KazdağlarıKazdağları, Balıkesir / Çanakkale
Adatepe meydanından yukarı çıkan sokakta, ağaç gölgesindeki taş duvarlı küçük köy kafesi; manlama, mantı, otlu peynirli gözleme, keçi sütlü sütlaç, posalı koruk ve karadut suyu.
Kazdağları, Balıkesir / Çanakkale
Havran’dan Kaz Dağı’na çıkan yolda, Hanlar mevkiinde, yüzyıllık çamların altında salaş dağ lokantası: el açması gözleme, serpme kahvaltı, güveçte kuru fasulye ve sobalı iç mekân.
Kazdağları, Balıkesir / Çanakkale
Yeşilyurt’un ortasında, iki kat yukarıdaki hasır gölgelikli terasından köy çatılarına ve dağa bakan aile işletmesi: manlama, zeytinyağlı tabağı, gözleme ve köfte.
Kazdağları, Balıkesir / Çanakkale
Adatepe’de, taş evlerle çevrili ağaçlı avluda Girit ağırlıklı mutfak: köy ürünlü kahvaltı, zeytinyağlılar, mezeler ve balık; kendi zeytinyağlarını da satıyor.
KazdağlarıKazdağları, Balıkesir / Çanakkale
Küçükkuyu’da, Çanakkale–İzmir yolu üzerinde aile işletmesi börekçi: kol böreği, su böreği, poğaça, simit, pide ve çay; sabah 04.00’te açılıyor.
Kazdağları, Balıkesir / Çanakkale
Yeşilyurt meydanında, balkonlu iki katlı taş konakta kafe; asırlık çınarın gölgesinde gözleme, mantı, köy kahvaltısı, posasıyla gelen karadut ve koruk suyu.
Yerel gözle
Körfez’de kahvaltı çoğu zaman bir sofradan fazlasıdır: zeytin ağaçlarının altına kurulan masalar, köy meydanındaki çınarın gölgesi ya da tepeden bütün kıyıyı gören bir teras. Bu sayfadaki duraklar Ayvalık’tan Kaz Dağı köylerine uzanıyor.
Son güncelleme:
Burhaniye’nin Taylıeli yamacı kahvaltı bahçeleriyle bilinir: Terrace Butik Kahvaltı zeytin ağaçlı taş avlusunda, Nil’s Garden süs havuzlu bahçesinde sofra kurar. Altınoluk’un Eski Köy meydanında Cemal Usta’nın Yeri asırlık çınarların, Can Usta’nın Yeri ağaçların gölgesindedir. Zeytinli’den Sütüven’e çıkan yoldaki Yeşil Gürün ise zeytinliklerin içinde bir aile bahçesi.
Güre’nin yukarısında, Kavurmacılar köyündeki Dilek Ağacı ve Arıtaşı girişindeki Ege Güneşi Körfez’e tepeden bakar. Edremit Kadıköy’deki Seyir Kahvaltı camla çevrili salonuyla zeytinliklerin üzerindedir. Denize sıfır bir sabah için Ayvalık marinasının yanındaki Açelya Cafe Cunda’ya karşı oturur.
Küçükköy’ün Boşnak mirası kahvaltıya da yansır: Rabuşa Börek Evi böreği taş ocakta sac altında közle pişirir, Somun Breakfast Club muz ağaçlarının gölgelediği bahçesinde sofra kurar. Ayvalık’ta güne Tostçular Çarşısı’nda bir Ayvalık tostuyla başlamak da bir gelenek. Cunda’da Cumhuriyet Fırını sabahın erken saatlerinde çam kozalağı közüyle yanan taş fırınından ekmek ve simit çıkarır.
Kaz Dağı’nın Çanakkale yamacında kahvaltı köy gezisiyle birleşir: Adatepe Taş Cafe meydandan yukarı çıkan sokakta, Yeşilyurt Köy Konağı köy meydanındaki iki katlı taş konakta.
Gezi rehberi
Durakları bir güne ve rotaya yayan yerel rehberler
Gezi rehberi
Ayvalık tostu, lor tatlısı, papalina, Küçükköy'ün Boşnak böreği, Edremit'in höşmerimi ve tahin helvası, Kaz Dağı köylerinin çiğ böreği. Körfez'in yöresel lezzetleri ve her birinin en bilinen adresi.
Gezi rehberi
Muz ağaçlarının gölgesinde kahvaltı, kiliseden dönüşmüş caminin avlusunda göç müzesi, ağaç baskı atölyesi, közde pişen Boşnak böreği, tahinli Küçükköy muhallebisi, Sarımsaklı'nın uzun kumsalı, Badavut'ta akşamüstü yürüyüşü ve taş avluda meze. Ayvalık'ın güneyindeki köyü ve plajını bir günde gezmenin sırası.
Gezi rehberi
Dutluca'nın tepesinde Körfez'e karşı kahvaltı ve Demir Çağı'ndan kalma delikli kaya sunağı, Kuva-yı Milliye karargâhında müze, 18. yüzyıl camileri, Ören'de papalina tava, antik Adramytteion'un limanı, Pegasus heykeli, ince kumlu Mavi Bayraklı plaj ve İskele'de fenerlerin arkasında gün batımı.
Sık sorulanlar
Saat ve gün bilgileri değişebilir; yola çıkmadan işletmeyle kontrol edin.
Hayvanları ve oyun alanı olan bahçeler çocuklarla rahat eder. Ayvalık’ta Mutlu Köy Nostalji’de küçük bir etnografya müzesi, hayvanat bahçesi ve çocuk parkı; Burhaniye Çoruk’taki Çamlık Çiftlik’te atlar, salıncaklar ve kum havuzu; Ören’deki Ayaklı Mesire Alanı’nda kümes hayvanları ve çocuk oyun alanı var.
Ayvalık merkezdeki Tostçular Çarşısı’nda büfeler yan yana dizilir; bol malzemeli uzun tost yerinde hazırlanır. Cunda merkezindeki Dedenin Tostu & Nesos Cafe de tost için uğranan duraklardan.
Kahvaltı rotaları
Körfez’in kahvaltı duraklarını harita üzerinde keşfet, gününü yakın duraklarla planla.
Haritada kahvaltı duraklarını gör