Körfez deneyimleri
Körfez sabahlarına yakışan sofralar
Zeytinliklerin gölgesinde serpme köy kahvaltısı, Küçükköy’de közde pişen Boşnak böreği, Ayvalık’ta tost ve Kaz Dağı yamacında Körfez’e bakan teraslar: güne başlamanın Körfez’e özgü pek çok yolu var.
Mekanları keşfet
Edremit ve çevresinde seçtiğimiz kahvaltı durakları
Edremit, Balıkesir
Edremit merkezde ara sokakta, Kuzey Ege mutfağını yaşatmak için 2017’de açılan lokanta; her gün değişen zeytinyağlılar ve mezeler, keşkek, avunya mantısı, fırında kuzu, kadın emeğiyle hazırlanan öğle yemekleri.
Edremit, Balıkesir
Kızılkeçili’nin girişinde, zeytin ağaçlarının altında salıncaklı, kuyulu ve hayvanlı bir aile bahçesi; serpme köy kahvaltısı, gözleme, sakandırık mantısı ve Türk kahvesi.
Edremit, Balıkesir
Kızılkeçili köy meydanında, palmiyeler ve çınarlar altında havuzlu büyük bir çay bahçesi; elde açma gözleme, köyün meşhur sakandırık mantısı, kahvaltı ve karadut şerbeti.
Edremit, Balıkesir
Edremit’in Kadıköy Mahallesi’nde, zeytinlikler arasındaki tepede camla çevrili kahvaltı salonu; Edremit ovası, kent ve uzaktan Körfez manzarası eşliğinde serpme kahvaltı, gözleme ve mıhlama.
Edremit, Balıkesir
Zeytinli’den Sütüven’e çıkan yolda, zeytin ağaçlarının altında aile işletmesi kahvaltı bahçesi; semaverde çay, ekşi maya ekmek, ev yapımı reçeller ve zeytinler, köy yumurtası, kışın sobalı salon.
Yerel gözle
Körfez’de kahvaltı çoğu zaman bir sofradan fazlasıdır: zeytin ağaçlarının altına kurulan masalar, köy meydanındaki çınarın gölgesi ya da tepeden bütün kıyıyı gören bir teras. Bu sayfadaki duraklar Ayvalık’tan Kaz Dağı köylerine uzanıyor.
Son güncelleme:
Burhaniye’nin Taylıeli yamacı kahvaltı bahçeleriyle bilinir: Terrace Butik Kahvaltı zeytin ağaçlı taş avlusunda, Nil’s Garden süs havuzlu bahçesinde sofra kurar. Altınoluk’un Eski Köy meydanında Cemal Usta’nın Yeri asırlık çınarların, Can Usta’nın Yeri ağaçların gölgesindedir. Zeytinli’den Sütüven’e çıkan yoldaki Yeşil Gürün ise zeytinliklerin içinde bir aile bahçesi.
Güre’nin yukarısında, Kavurmacılar köyündeki Dilek Ağacı ve Arıtaşı girişindeki Ege Güneşi Körfez’e tepeden bakar. Edremit Kadıköy’deki Seyir Kahvaltı camla çevrili salonuyla zeytinliklerin üzerindedir. Denize sıfır bir sabah için Ayvalık marinasının yanındaki Açelya Cafe Cunda’ya karşı oturur.
Küçükköy’ün Boşnak mirası kahvaltıya da yansır: Rabuşa Börek Evi böreği taş ocakta sac altında közle pişirir, Somun Breakfast Club muz ağaçlarının gölgelediği bahçesinde sofra kurar. Ayvalık’ta güne Tostçular Çarşısı’nda bir Ayvalık tostuyla başlamak da bir gelenek. Cunda’da Cumhuriyet Fırını sabahın erken saatlerinde çam kozalağı közüyle yanan taş fırınından ekmek ve simit çıkarır.
Kaz Dağı’nın Çanakkale yamacında kahvaltı köy gezisiyle birleşir: Adatepe Taş Cafe meydandan yukarı çıkan sokakta, Yeşilyurt Köy Konağı köy meydanındaki iki katlı taş konakta.
Gezi rehberi
Durakları bir güne ve rotaya yayan yerel rehberler
Gezi rehberi
Ayvalık tostu, lor tatlısı, papalina, Küçükköy'ün Boşnak böreği, Edremit'in höşmerimi ve tahin helvası, Kaz Dağı köylerinin çiğ böreği. Körfez'in yöresel lezzetleri ve her birinin en bilinen adresi.
Gezi rehberi
Muz ağaçlarının gölgesinde kahvaltı, kiliseden dönüşmüş caminin avlusunda göç müzesi, ağaç baskı atölyesi, közde pişen Boşnak böreği, tahinli Küçükköy muhallebisi, Sarımsaklı'nın uzun kumsalı, Badavut'ta akşamüstü yürüyüşü ve taş avluda meze. Ayvalık'ın güneyindeki köyü ve plajını bir günde gezmenin sırası.
Gezi rehberi
Dutluca'nın tepesinde Körfez'e karşı kahvaltı ve Demir Çağı'ndan kalma delikli kaya sunağı, Kuva-yı Milliye karargâhında müze, 18. yüzyıl camileri, Ören'de papalina tava, antik Adramytteion'un limanı, Pegasus heykeli, ince kumlu Mavi Bayraklı plaj ve İskele'de fenerlerin arkasında gün batımı.
Sık sorulanlar
Saat ve gün bilgileri değişebilir; yola çıkmadan işletmeyle kontrol edin.
Hayvanları ve oyun alanı olan bahçeler çocuklarla rahat eder. Ayvalık’ta Mutlu Köy Nostalji’de küçük bir etnografya müzesi, hayvanat bahçesi ve çocuk parkı; Burhaniye Çoruk’taki Çamlık Çiftlik’te atlar, salıncaklar ve kum havuzu; Ören’deki Ayaklı Mesire Alanı’nda kümes hayvanları ve çocuk oyun alanı var.
Ayvalık merkezdeki Tostçular Çarşısı’nda büfeler yan yana dizilir; bol malzemeli uzun tost yerinde hazırlanır. Cunda merkezindeki Dedenin Tostu & Nesos Cafe de tost için uğranan duraklardan.
Kahvaltı rotaları
Körfez’in kahvaltı duraklarını harita üzerinde keşfet, gününü yakın duraklarla planla.
Haritada kahvaltı duraklarını gör