Körfez deneyimleri
Körfez sabahlarına yakışan sofralar
Zeytinliklerin gölgesinde serpme köy kahvaltısı, Küçükköy’de közde pişen Boşnak böreği, Ayvalık’ta tost ve Kaz Dağı yamacında Körfez’e bakan teraslar: güne başlamanın Körfez’e özgü pek çok yolu var.
Mekanları keşfet
Ayvalık ve çevresinde seçtiğimiz kahvaltı durakları
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy'ün kuzeyinde, hasır şemsiyeler ve muz ağaçlarının gölgelediği çakıllı bahçede aile işletmesi kahvaltı yeri; ürünlerinin çoğunu kendisi yapan serpme kahvaltı, sınırsız çay, ikram kahve ve küçük oyun alanı.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy'ün kuzey ucunda, mavi kapılı beyaz bir evde karı koca işlettiği Boşnak börekçisi; sac fırında patlıcanlı, kabaklı, kıymalı börek, Boşnak mantısı, kaymaklı biber ve ev yapımı karadut.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy Caddesi'nde mavi panjurlu taş bir binadan girilen avlu restoranı; köy kahvaltısı ve dağlama, Boşnak mantısı, börek ve cevapi, akşamları taş fırında pide ve pizza.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy Caddesi'nde yeşil panjurlu taş bir binada kahvaltı ve restoran; “Yeniçarohori kahvaltısı” adlı serpme kahvaltı, ev yapımı reçel ve soslar, Nena mantı, Boşnak köftesi ve kuru etli makarna.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy'de kırmızı kapılı taş bir avluda aile işletmesi; tezgâhtan seçilen zeytinyağlılar, kabak çiçeği ve biber dolması, börülceli enginar, Boşnak köftesi ve mantısı, sabahları serpme kahvaltı.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy meydanında, Boşnak böreğini taş ocakta sac altında közle pişiren börekçi; kıymalı, peynirli, patatesli ve patlıcanlı pita, yoğurtlu Boşnak mantısı ve koruk suyu.
Küçükköy, Ayvalık
Sarımsaklı'da Yonca mevkiinde, ördek ve kazların yüzdüğü küçük bir gölün kıyısında bahçeli restoran; sınırsız serpme kahvaltı, taş fırında pide ve lahmacun, çocuk oyun alanı.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy Caddesi’nde, muz ağaçlarının gölgelediği çakıllı bahçesi ve taş duvarlı salonuyla kahvaltıya adanmış mekân; seçilmiş peynir ve zeytinler, el yapımı reçeller, sınırsız çay ve ikram kahve.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy Caddesi'nde taş duvarlar arasından girilen “gizli bahçe”; kamış gölgelikli çakıllı avluda serpme kahvaltı ve brunch, Boşnak lezzetleri, ev yapımı limonata ve tatlılar.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy çarşısında, turkuaz demir doğramalı taş bir dükkânda Boşnak mutfağı: güveçte Boşnak mantısı, börek, kuru et ve vişneli yaprak sarma; yanında ev yapımı koruk suyu ve muhallebi.
Cunda, Ayvalık
Cunda merkezinde deniz kıyısında kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan servis, deniz ürünleri ve akşamları canlı müzik sunan restoran-kafe.
Cunda, Ayvalık
Girit’ten gelen Hüseyin Bey’in 1927’de satın aldığı, sarımsak taşından, yüksek tavanlı ve kolonsuz tarihi kahvehane; havanda dövülen damla sakızlı Türk kahvesi, kavunda dondurma ve Cunda iskelesi.
Cunda, Ayvalık
Cunda’nın tarihi evleri arasında, sabah 04.30’da çam kozalağı közüyle yanan taş fırın; ekmek ve simit, öğleden sonra da restoranların balığını pişiren mahalle fırını.
Cunda, Ayvalık
Cunda’da Mevlana Caddesi’ne yakın, palmiyelerin altında deniz manzaralı kafe; kahvaltısı ve ada lorlu cheesecake’iyle biliniyor, kalabalık günlerde bile sakin.
Cunda, Ayvalık
2018’de açılan, doğa içinde serpme kahvaltısıyla bilinen bahçe mekânı; alkolsüz menüsünde gözleme, mantı ve Ayvalık tostu da var.
AyvalıkAyvalık, Balıkesir
Zekibey’de yeşil doğramalı eski bir dükkânda butik kafe; kendi tarifleriyle focaccia ve sandviçler, yerel ürünlerle kahvaltı tabakları, limonata ve dut suyu.
AyvalıkAyvalık, Balıkesir
Ayvalık çarşısında Saatli Cami’nin yanındaki sarmaşıklı köşe binada serpme kahvaltı; sıcak pişi, menemen, kabak çekirdekli bal, sahanda kuymak, sınırsız çay ve Türk kahvesi.
AyvalıkAyvalık, Balıkesir
Talatpaşa Caddesi’nin ara sokağında, şömineli ve kitaplıklı küçük bir kafe; bol çeşitli serpme kahvaltı ya da mini kahvaltı, gün boyu kahve ve çay.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy’de eski bir taş evde, ağaç gölgeli avlusuyla kahvaltı ve brunch mekânı; yuvarlak tepsilerde serpme kahvaltı, brunch ve mantı.
AyvalıkAyvalık, Balıkesir
13 Nisan Caddesi’nin arka sokağında, öğlene kadar açık küçük bir kahvaltıcı; organik ürünlerle hazırlanan tabaklar, gezen tavuk yumurtası ve ev yapımı kek ile hamur işleri.
Küçükköy, Ayvalık
Küçükköy’de cadı temalı süslemeleriyle eski bir taş evde, arkasında saklı bir bahçesi olan kafe-restoran; gün boyu kahvaltı, akşamları yemek.
Ayvalık, Balıkesir
Ayvalık’ın doğusunda, Murateli yolundaki 150 Evler’de doğanın içinde bahçe kahvaltısı; bol çeşitli serpme sofra, menemen ve hamur işleri, serin günler için şömine.
Ayvalık, Balıkesir
Atatürk Bulvarı’nda, marinanın hemen yanında denize sıfır kafe; Cunda manzarasına karşı serpme kahvaltı, gün boyu kahve, Ayvalık tostu, gözleme ve kumpir.
Ayvalık, Balıkesir
Ayvalık kırsalında, hayvanlarla tanışabileceğiniz ve bungalov konaklaması da olan çiftlikte her gün 09.00–14.00 arası serpme çiftlik kahvaltısı.
Ayvalık, Balıkesir
Zeytinliklerin arasında serpme köy kahvaltısı, küçük bir etnografya müzesi, hayvanat bahçesi ve çocuk parkı olan tesis; taş baskı zeytinyağı ve ev yapımı ürünler de satılıyor.
Ayvalık, Balıkesir
Ayvalık’ta restore edilmiş 19. yüzyıl binasında, botanik bahçesi ve serasıyla vakıf kafesi; yerel ürünlerle kahvaltı ve brunch, geliri öğrenci burslarına.
Ayvalık, Balıkesir
Ayvalık’ın Macaron mahallesinde, Barbaros Caddesi’nde sabah erkenden açılan kahvaltı ve hamur işi kafesi; kahvaltı tabakları, zeytinyağlılar ve yöresel tatlar.
AyvalıkAyvalık, Balıkesir
Ayvalık tostunun adresi: merkezde yan yana dizilmiş büfelerin bulunduğu çarşı; bol malzemeli uzun tostu yerinde denemek için en klasik durak.
Yerel gözle
Körfez’de kahvaltı çoğu zaman bir sofradan fazlasıdır: zeytin ağaçlarının altına kurulan masalar, köy meydanındaki çınarın gölgesi ya da tepeden bütün kıyıyı gören bir teras. Bu sayfadaki duraklar Ayvalık’tan Kaz Dağı köylerine uzanıyor.
Son güncelleme:
Burhaniye’nin Taylıeli yamacı kahvaltı bahçeleriyle bilinir: Terrace Butik Kahvaltı zeytin ağaçlı taş avlusunda, Nil’s Garden süs havuzlu bahçesinde sofra kurar. Altınoluk’un Eski Köy meydanında Cemal Usta’nın Yeri asırlık çınarların, Can Usta’nın Yeri ağaçların gölgesindedir. Zeytinli’den Sütüven’e çıkan yoldaki Yeşil Gürün ise zeytinliklerin içinde bir aile bahçesi.
Güre’nin yukarısında, Kavurmacılar köyündeki Dilek Ağacı ve Arıtaşı girişindeki Ege Güneşi Körfez’e tepeden bakar. Edremit Kadıköy’deki Seyir Kahvaltı camla çevrili salonuyla zeytinliklerin üzerindedir. Denize sıfır bir sabah için Ayvalık marinasının yanındaki Açelya Cafe Cunda’ya karşı oturur.
Küçükköy’ün Boşnak mirası kahvaltıya da yansır: Rabuşa Börek Evi böreği taş ocakta sac altında közle pişirir, Somun Breakfast Club muz ağaçlarının gölgelediği bahçesinde sofra kurar. Ayvalık’ta güne Tostçular Çarşısı’nda bir Ayvalık tostuyla başlamak da bir gelenek. Cunda’da Cumhuriyet Fırını sabahın erken saatlerinde çam kozalağı közüyle yanan taş fırınından ekmek ve simit çıkarır.
Kaz Dağı’nın Çanakkale yamacında kahvaltı köy gezisiyle birleşir: Adatepe Taş Cafe meydandan yukarı çıkan sokakta, Yeşilyurt Köy Konağı köy meydanındaki iki katlı taş konakta.
Gezi rehberi
Durakları bir güne ve rotaya yayan yerel rehberler
Gezi rehberi
Ayvalık tostu, lor tatlısı, papalina, Küçükköy'ün Boşnak böreği, Edremit'in höşmerimi ve tahin helvası, Kaz Dağı köylerinin çiğ böreği. Körfez'in yöresel lezzetleri ve her birinin en bilinen adresi.
Gezi rehberi
Muz ağaçlarının gölgesinde kahvaltı, kiliseden dönüşmüş caminin avlusunda göç müzesi, ağaç baskı atölyesi, közde pişen Boşnak böreği, tahinli Küçükköy muhallebisi, Sarımsaklı'nın uzun kumsalı, Badavut'ta akşamüstü yürüyüşü ve taş avluda meze. Ayvalık'ın güneyindeki köyü ve plajını bir günde gezmenin sırası.
Gezi rehberi
Dutluca'nın tepesinde Körfez'e karşı kahvaltı ve Demir Çağı'ndan kalma delikli kaya sunağı, Kuva-yı Milliye karargâhında müze, 18. yüzyıl camileri, Ören'de papalina tava, antik Adramytteion'un limanı, Pegasus heykeli, ince kumlu Mavi Bayraklı plaj ve İskele'de fenerlerin arkasında gün batımı.
Sık sorulanlar
Saat ve gün bilgileri değişebilir; yola çıkmadan işletmeyle kontrol edin.
Hayvanları ve oyun alanı olan bahçeler çocuklarla rahat eder. Ayvalık’ta Mutlu Köy Nostalji’de küçük bir etnografya müzesi, hayvanat bahçesi ve çocuk parkı; Burhaniye Çoruk’taki Çamlık Çiftlik’te atlar, salıncaklar ve kum havuzu; Ören’deki Ayaklı Mesire Alanı’nda kümes hayvanları ve çocuk oyun alanı var.
Ayvalık merkezdeki Tostçular Çarşısı’nda büfeler yan yana dizilir; bol malzemeli uzun tost yerinde hazırlanır. Cunda merkezindeki Dedenin Tostu & Nesos Cafe de tost için uğranan duraklardan.
Kahvaltı rotaları
Körfez’in kahvaltı duraklarını harita üzerinde keşfet, gününü yakın duraklarla planla.
Haritada kahvaltı duraklarını gör